Sin gluten y algo más…

Hola a todos, esta es la segunda entrega de los restaurantes sin gluten que visité durante mi estadía en Japón, quiero iniciar con el resturante donde he comido unas de las mejores pancakes, tortitas o panquecas de mi vida, y es el restaurante Ain Soph, es una cadena de restaurantes alrededor de Japón. Yo tuve la oportunidad de visitar el de Kioto y debo decir que son las mejores panquecas (tortitas) sin gluten que he comido, es también un restaurante vegano pero suele ser bastante popular así que entrar es un proceso complicado.

Mi recomendación es hacer una reserva el día antes, es la manera más segura de conseguir una mesa. De igual manera compré ahí galletas sin gluten y una granola espectacular sin gluten también. De verdad que súper delicioso todo. Vale la pena el proceso de conseguir una mesa. No te arrepentirás…

Como siempre te dejo los detalles abajo:

https://maps.app.goo.gl/vYN3j3iFmLyBHPWa8

Ahora bien, aunque mi pasada por este café fue bastange corta no quise dejar de mencionarlo porque tienen también muy buenas opciones sin gluten y veganas. Y es el café/restaurante Choice, ellos tienen opciones libre de lactosa como los yogures de arroz, por ejemplo. A los que nos sienta mal la lactosa es una opción maravillosa asi que si pueden ir y probar pues seria estupendo . 

Abajo les dejo las informaciones pertinentes:

https://maps.app.goo.gl/zfeygNgAGJt8AZJd9

Y finalmente se viene esta maravilla del ramen, el café vegano Mumokuteki situado en el centro de Kioto, tiene diversidad de postres y platos veganos. Y lo que quiero resaltar de este sitio es su espectacular ramen sin gluten. Un plato adaptado  completamente para celíacos y personas intolerantes al gluten, su sabor y cremosidad es exquisita. Deben probarlo cuando vayan a kioto. Es un café grande, suele estar lleno para los horarios de comida no obstante al ser grande tiene capacidad para muchas personas.

Me gustaría advertirles de igual forma que el ramen sin gluten es limitado, es decir, sólo hacen una cantidad limitada por día así que deben estar atentos a llegar temprano para las horas de la comida y así poder disfrutar del plato, hasta donde tengo entendido solo lo sirven para los almuerzos, usualmente es un café que no abre hasta tan tarde en la noche pero para almorzar y tomar una merienda sin culpa y sin atentar contra la dieta, es un sitio increible.

Acá abajo les dejo su ubicación y foto:

https://maps.app.goo.gl/1ns62fwH3tiH8LM77

Kyoto, gluten -free restaurants … Part II

Hello everyone, this is the second installment of the gluten -free restaurants that I visited during my stay in Japan, I want to start with the restaurant where I have eaten one of the best pancakes, pancakes or pancakes of my life, and it is the Ain Soph restaurant, It is a restaurant chain around Japan. I had the opportunity to visit Kyoto’s and I must say that they are the best pancakes without gluten that I have eaten, it is also a vegan restaurant but it is usually quite popular so entering is a complicated process.

My recommendation is to make a reservation the day before, it is the safest way to get a table. Similarly, I bought gluten -free cookies and a spectacular gluten free granola as well. Really delicious everything. It is worth the process of getting a table. You will not regret…

As always I leave the details below:

https://maps.app.goo.gl/vYN3j3iFmLyBHPWa8

Now, although my past for this coffee was enough short, I did not want to stop mentioning it because they also have very good gluten and vegan options. And it is the choice coffee/restaurant, they have lactose free options such as rice yogurts, for example. To those who feel bad lactose is a wonderful option so if they can go and try it it would be great.

Below I leave the relevant information:

https://maps.app.goo.gl/zfeygNgAGJt8AZJd9

And finally this wonder of the ramen is coming, the Mumakuteki Vegan Café located in the center of Kyoto, has diversity of vegan desserts and dishes. And what I want to highlight from this site is its spectacular gluten -free branches. A dish completely adapted for celiacs and gluten intolerant people, the flavor and creaminess is exquisite. They must try it when they go to Kyoto. It is a large coffee, it is usually full for food schedules However, being large has capacity for many people.

I would like to warn them in the same way that gluten -free branches is limited, that is, they only make a limited amount per day so they must be attentive to arrive early for food hours and thus be able to enjoy the dish, as far as I understand only They serve it for lunch, it is usually a coffee that does not open until so late at night but to lunch and have a snack without guilt and without attempting against the diet, it is an incredible site.

Below I leave the location and photo: