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Continue reading →: Suecia libre de GlutenHola a todos, es para mi un placer compartirles una nueva entrega de sin gluten y algo más. Esta vez es el turno de Suecia, país que me ha sorprendido gratamente en cuanto a la inmensa cantidad de opciones sin gluten que tiene. De igual manera opciones sin lactosa y…
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Continue reading →: Kioto, restaurantes sin gluten… Parte IIHola a todos, esta es la segunda entrega de los restaurantes sin gluten que visité durante mi estadía en Japón, quiero iniciar con el resturante donde he comido unas de las mejores pancakes, tortitas o panquecas de mi vida, y es el restaurante Ain Soph, es una cadena de restaurantes…
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Continue reading →: Kioto, restaurantes sin gluten… Parte IHola a todos, en esta nueva entrega de sin gluten y algo más quiero hablarles acerca de los restaurantes sin gluten que visité durante mi estadía en Japón. Es importante resaltar que yo no soy celiaca pero si mantengo una dieta libre de gluten por problemas inflamatorios y de tiroides.…
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Kioto, Japón
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Continue reading →: Kioto, Japón[Versión Español/English Version at the Bottom] Hola a todos, en esta nueva entrega hablaremos de cómo encontrar pan sin gluten y yogur vegetal sin morir en el intento. A lo largo de mi visita en Kyoto visité muchos lugares tipo panaderías y supermercados en búsqueda de estos productos sin éxito.…
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Continue reading →: Kioto, Japón 京都[Versión Español/English Version at the Bottom] Hola a todos, hoy les hablaré un poco acerca de mi experiencia en Japón en términos de comida. De antemano les quiero decir que ha sido algo complicado conseguir alimentación adecuada para seguir los requerimientos de mi dieta. Lo primero que puedo recomendar son…

